salam semua,

Hari ini baru ada kelapangan update blog ni. Kebelakangan ni saya agak sibuk dgn persiapan anak saya yg ambil PMR dgn SPM tahun ni.Okt lalu saya buat majlis harijadi anak bongsu saya genap 8 tahun umur.

Hari ini buat laksa penang untuk sarapan pagi. Resepi saya ambil dari internet tapi saya ubah sikit  sebab bahan takde.

Bahan,

Mee  laksa,
Ikan basung atau ikan kembung (kisar isi berasingan dgn tulangnya, tulang kisar jugak utk dapatkan rasanya)
Daun kesum
Bunga kantan
Serai
Asam keping


Bahan kisar,
Cili kering
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Belacan
Perasa (garam, ajinomoto,gula)

Masak semua bahan hingga mendidih. Makan bersama mee laksa dengan sayur seperti salad,timun,lada merah dan juga garnish dgn telur rebus.

Selamat mencuba.....